DER CLUB
WAC-Spargelessen
am 05.05.2023
Liebe WAC-Mitgieder und Freunde,
am Freitag, den 5. Mai 2023 findet unser traditionelles WAC-Spargelessen statt. Herr Bamberg freut sich schon, Sie kulinarisch mit einem Spargelmenü zu verwöhnen. Als Vorspeise kredenzt er uns gebratenen grünen Spargel mit Rotholz geräucherten Lachs. Der Hauptgang mit Bruchsaler Spargel mit Flädle, neuen Kartoffeln, zweierlei Schinken und Sauce Hollandaise ist wie immer ein Genuß. Zum Dessert verwöhnt uns Herr Bamberg mit marinierten Erdbeeren auf echtem Vanilleeis.
Das Spargelessen ist auch eine tolle Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre Freunden und Bekannten den WAC vorzustellen.
Menü: 58,00 Euro p.P.
Zusagen sind bis Dienstag, den 02.05.2023 erbeten.
MENÜ:
Spargelcremesuppe
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gekochter Spargel mit Sauce-Hollandaise, Kartoffeln und Flädle (im Menü 52€)
– dazu Kalbsschnitzelchen
Spargel Mailänder Art mit neuen Kartoffeln (im Menü 47€)
– dazu Parmaschinken
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Panna-Cotta mit frischen Himbeeren
Termin: Freitag, 05.05.2023
Saalöffnung: 17:30 Uhr
Sektempfang: 18:00 Uhr
Beginn des Menüs: 19:00 Uhr
Preis: 58,00 Euro p.P.
