Impressionen und Informationen rund um unseren Partnerclub Chaîne

Chères Consœurs, chers Confrères,

nach einer fulminanten Tour de Gourmet 2019 freuen wir uns auf die Veranstal-tungen im Jahr 2020. Besonders bedanken möchten wir uns bei den professionellen Mitgliedern, die mit viel Einsatz in Küche und Service dies möglich machten.

Zum Gelingen der Dîners und Déjeuners Amicals sowie Maisons gehören selbstver-ständlich auch die genießenden Teilnehmer dazu. Einen großen Dank an die unter-stützende Kette der Bruderschaft, ohne die keine gemeinsame Veranstaltung möglich wäre. Auf dem Zusammenhalt der Mitglieder beruht unsere Confrérie. So entstehen gesellige und schöne Stunden innerhalb unserer Bruderschaft.

Herzlich begrüßen wir im Regionalrat Herrn Jörg Scherle als Vice Conseiller Culinaire. Schön, dass er den Regionalrat weiter verstärkt. Ein weiteres Dankeschön richte ich persönlich an alle Mitglieder der Bailliage Baden-Württemberg, die es mir im Rah-men der Mitgliederversammlung ermöglicht haben, über weitere fünf Jahre als Bailli mein Bestes zum Einsatz bringen zu können. Dies ist selbstverständlich nur mit einem motivierten Regionalrat möglich. Die Zusammenarbeit und Unterstützung der verant-wortlichen Paten war bei der Durchführung der einzelnen Veranstaltungen hervorra-gend und hat mir sehr viel Freude gemacht.

Eine besondere Ehre ist es für uns, dass wir im kommenden Jahr mit den Häusern Krehl’s Linde in Stuttgart-Bad Cannstatt und Amtskeller in Ailringen ein Dîner Maison und mit dem Collegium Wirtemberg, Stuttgart-Rotenberg / Uhlbach eine Dégustation de Vins Maison (OMGD) anlässlich der Aufnahme durchführen können. Wir sind gespannt auf neue Impressionen. Sicherlich erwarten uns stilvolle kulinarische Höhepunkte in der Chaîne und Genussreichtum in der Wein- und Getränkewelt bei der Unterbruderschaft Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut.

Vor uns liegt nun wieder ein Jahr mit anregenden und hochklassigen Veranstaltungen, welches wir im Sinne von Freundschaft, Gemeinsamkeit und Tafelkultur begrüßen. Dem Regionalrat ist es wiederum gelungen, eine Mischung aus traditionellen Veranstaltun-gen und neuen Ideen zu finden.

Nun bleibt mir nur noch, Ihnen allen für das kommende Jahr Glück, Erfolg, vor allem aber Gesundheit zu wünschen. Bereits heute freue ich mich gemeinsam mit dem Regi-onalrat auf die schönen, von Freundschaft geprägten Stunden bei den Veranstaltungen im vor uns liegenden Jahr.

Vive la Chaîne!

Herzlichst im Namen des Regionalrats

Joachim Schramm
Bailli, Bailliage Baden-Württemberg
Vizepräsident, Schatzmeister WAC

Das Chaine Magazin steht hier als Download zur Verfügung.